Какао масло

Какао-масло

Какао-боби дарують нам не лише порошок, з якого виготовляється гарячий ароматний напій, але й джерело насичених рослинних жирів. Мова, звісно, йде про какао-масло. Це повністю органічний та універсальний продукт, який має вигляд звичайного вершкового масла, правда, з більш твердою текстурою.

Завдяки наявності антиоксидантів, якою характеризуються всі какао-продукти, масло можу зберігатись доволі довго. При правильних умовах воно не втрачає своїх властивостей протягом 2-3 років.

Корисні властивості какао-масла

А про які ж властивості йде мова? Какао-масло насправді дуже корисний продукт, який обов’язково потрібно включити до свого раціону. Серед основних корисних властивостей продукту:

• бадьорить та тонізує, покращує кровообіг;
• містить антиоксиданти, які зміцнюють організм та омолоджують клітини;
• позбавляє нежитю, головного болю, також має відхаркувальні властивості.

Ми пропонуємо виключно натуральний продукт без сторонніх домішок та шкідливих компонентів. Таке какао-масло можна споживати в їжу дорослим і дітям. Під час болі в горлі, наприклад, рекомендують розсмоктувати невеликий його шматочок, щоб позбутись подразнення на слизовій.

Де використовується какао-масло

Какао-масло, як засвідчують відгуки покупців – доволі універсальний продукт. Перш за все в домашніх умовах його використовують для виготовлення смачного шоколаду. Окрім самого масла потрібно додати терте какао, а також будь-який підсолоджувач і різні доповнення: горіхи, сухофрукти тощо. Всього в кілька простих кроків можна отримати не лише смачний, але й корисний для дорослих та дітей шоколад.

Окрім того, какао масло використовують і з іншою метою:

• під час створення косметологічних засобів;
• у фармацевтичній галузі;
• в кулінарії для приготування різних десертів – ним часто замінюють масло тваринного походження.

В домашній медицині також знайшлося місце для какао-масла. Його активно застосовують під час лікування застудних симптомів: кашлю, нежитю, болю в горлі. Розтопленим теплим маслом можна робити масаж тіла – воно живить шкіру, зігріває та дарує тілу приємний аромат.

Як обрати якісне какао-масло

Якість продукту залежить від багатьох чинників: країни походження, способу виготовлення, виробника тощо. Оскільки какао-масло купляється не так часто, більшість покупців не знає, як обрати продукт, який можна використовувати під час приготування різних страв та окремо – домашнього шоколаду. Перед тим, як купити масло, звертайте увагу на такі критерії:

1. Колір. В ідеалі какао-масло має бути жовтуватим. Повністю білий продукт, можливо, зберігався не в найкращих для нього умовах.
2. Ціна. Якісне какао-масло коштує недешево. Адже це продукт, який важко отримати і який має велику кількість корисних мікроелементів.
3. Структура. Придивіться, що стається з маслом, коли воно знаходиться при кімнатній температурі. Якісний продукт не має танути – він повинен зберігати твердість.

Замовити якісне какао-масло для приготування смачних десертів ви можете просто зараз на сайті нашого інтернет-магазину. Ми пропонуємо продукцію німецького та нідерландського походження та співпрацюємо з перевіреними виробниками. Доставка здійснюється в будь-який регіон України. Просто оберіть потрібну вагу продукту та оформіть замовлення, щоб отримати корисне та ароматне джерело рослинних жирів та основу для приготування найсмачнішого та найкориснішого шоколаду.