Какао СВІТЛИЙ натуральний порошок ОПТ
Краткое описание
Какао порошок СВІТЛИЙ (натуральний, не алкалізований)пр-во "Gerkens", Нідерланди
Вінець какао ІНДУСТРІЇ!
КРАЩИЙ ПРОДУКТ, ЯКИЙ ТІЛЬКИ МОЖНА ЗУСТРІТИ...
вміст какао ОЛІЇ - 10-12%
Виберіть необхідну вагу в комірці та натисніть кнопку "Додати в кошик"
Детальніше про какао порошк натуральний 10-12% жирності в описі нижче.
Описание
содержание КАКАО МАСЛА - 10-12%
pH (кислотность) -
дисперсность (тонкость помола) - 99,9%
Расфасован в экологически чистых бумажных крафт-пакетах с zip-замком (как на фото)
!!! Отличается от какао темного и вкусом и цветом. Натуральный СВЕТЛЫЙ порошок - при приготовлении напитка обязательно нужно ВАРИТЬ!!!
Только так он имеет возможность раскрыть свой истинный вкус.
Содержание какао масла (22%) делает его еще более ароматным. Цвет "мокрого песка" .
Данный порошок РЕКОМЕНДУЕМ ПИТЬ, как самый вкусный напиток :-).
Утром бодрит и вызывает чувство счастья и при этом не вредит так как кофе.
Какао порошок премиум замечательно проявляет себя в выпечке, однако, с целью экономии его можно смело заменить на более бюджетные порошки: светлые натуральные или алкализированные темные, однако, при применении данных порошков в качестве напитка - они значительно уступают премиальному по вкусовым качествам.
Приготовление какао на воде(~300мл):
1 ст. ложка какао порошка, сахар по вкусу(оптимально 1:1 с какао). В эту смесь добавить чуть-чуть холодной воды, взбить ложкой и залить кипятком, варить.
Корица или ваниль украсит аромат напитка.
Приготовление какао на молоке(~300мл):
1 ст. ложка какао порошка, сахар по вкусу(оптимально 1:1 с какао). Молоко довести до кипения. В кружку высыпать какао и сахар, добавить около 50-60мл (приблизительно пятую часть) только что вскипяченного молока. Полученную смесь растирать до исчезновения комков и вылить в основную емкость с молоком, после чего перемешивать несколько минут на небольшом огне. Теперь напиток готов. Вкуснейшее, натуральное,
ТАКОГО КАКАО НЕТ В СУПЕРМАРКЕТАХ, попробуйте :-) !!!
P.S. Алкализированный, т.е. темный означает, что порошок был дополнительно обработан. Эта технология улучшила вкусовые качества какао, понизила кислотность, получила насыщенный, красивый шоколадный цвет порошка.
